2020时政热点分析：一粥一饭当思来之不易

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2020时政热点分析：一粥一饭当思来之不易

以下内容由嗨课网论坛（www.hikew.com）摘自中公

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
对于中国人来讲，我们早已度过了上世纪六十年代的自然灾害、缺粮少食的日子，再加之袁隆平院士及其团队一直在致力于杂交稻的研究，牢牢的将中国人的饭碗掌握在自己手中，为中华儿女的从吃得饱到吃得好提供了先决条件;然而，近年来、粮食的浪费现象再一次被拉上了国人的面前;尤其是在本次疫情期间、粮食的供应短缺、各地协调调配支援武汉地区，让我们感受到了不得不重视节约粮食这件看起来的“小事”。
其实，早在中国唐代就有诗人李绅通过：“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死”，来呼吁人们珍惜粮食;又有：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这样被各个时代孩子们所熟知的节约粮食的表述;还有明代朱柏庐：“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”的节约粮食的倡导。
与此同时，用自己的实际行动践行节约粮食的人物也数不胜数：有毛泽东主席经济困难时期，主动降低生活标准，不吃鱼肉、水果的以身践行;有周恩来总理连日开会留大家吃午饭、仅仅是一大盆肉丸熬白菜、豆腐，几小碟咸菜和烧饼，同桌就餐的以身作则;也有朱元璋的故乡凤阳用：“皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香;小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌”的歌谣传颂他的节约事迹。
回想我们小时候：当家里的玉米成熟的时候，是全家最欢喜的时候，那意味着今年冬天那一碗热腾腾的玉米糊糊又有了归宿。我们将玉米一个一个的掰下来、撕开外壳、逐日晒干;然后通过手工或者脱粒机将其进行脱粒;在每一次脱粒的时候，奶奶都会坐在一旁、将打碎的小玉米芯上的残存玉米粒一个一个的剥下来，我就很疑惑：“这一点和那么一大堆比起来就显得特别少，为什么要费时费力去做”;奶奶说：“你看我们从翻地、播种、育苗、浇水、除草、盼望长成容易吗?这都是劳动所得啊!”在那一刻，是我第一次认识到语文老师教我的那句谁知盘中餐、粒粒皆辛苦;是我第一次对于一粥一饭当思来之不易有了明确的定位;相信在我们每一个人的家里：都有一个这样有哲理的奶奶;她会教给我们吃饭不能剩一口、吃多少，打多少。
而在现在，2019年中国的粮食产量能达到年近6.64亿吨，中国用世界上7%的耕地养活了世界上22%的人口;中国的粮食供应量非常富足;但在这样的富足背景下，是人们对于粮食的浪费、是农村婚丧宴席为了面子攀比而一桌一桌的铺张浪费;是城市中为了彰显身份和感情不惜一次一次的多点少吃;是新兴网红主播为了博人眼球的一个一个的大胃挑战;也是孩子们缺少珍惜粮食教育而因为耍性子、发脾气扔掉的无数零食与餐食;这都警醒我们应该学会珍惜粮食、应该具备居安思危的忧患意识;重拾“奶奶的哲理”，重新树立珍惜粮食的态度、责任、和使命感;古有不能让“子欲养而亲不待”的事情在我们身上发生;现有不能让“汝欲惜而粮食不足”的困境在我们身上发生。

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